Hele lekkere Lovely crêpes met kip, kaas en paddenstoelen.

Ingredienten:

  • Lovely Pancake Mix
  • Kipfilet (zonder vel en bot)
  • Paddenstoelen
  • Kaas
  • Salade
  • Komkommer
  • Snack tomaatjes
  • Peper en Zee- of Himalaya zout

Instructies:

  1. Schud 40 g (2 maatschepjes) pannenkoekmix in 100-120 ml water of melk en bak me in een licht ingevette pan voor één heerlijke pannenkoek of 2 crêpes.
  2. Snijd de kipfilet in kleine reepjes en bak ze tot ze gaar en mals zijn.
  3. Voeg de paddenstoelen toe.
  4. Als alles klaar is, voeg je de kaas toe en laat je deze smelten.
  5. Leg de crêpes op een bord en voeg de kip, champignons en kaas toe.
  6. Vouw de crêpes of rol ze op.
  7. Meng in een kom de salade, komkommer en tomaten en breng op smaak met zout en peper.

Pin It on Pinterest

Share This